Срок созревания | летний (конец июля – начало августа) |
Хранение/Потребление плодов | потребление – август. После съема плоды могут храниться 10–12 дней. |
Высота, м | среднерослый (полукарлик), высота до 3м и диаметр кроны около 2м |
Масса плода, г | 79 – 90 |
Вкус плода | сладко-кислый |
Мякоть плода | более плотная и сочная, чем у Папировки, к тому же не становится мучнистой |
Дегустационная оценка | 4,7 (из 5) |
Скороплодность | на 3-5 год жизни |
Опыление | необходимо высаживать сорта-опылители, имеющие примерно те же сроки плодоношения. В качестве опылителя подходит материнский сорт Папировка, Мальт багаевский, Грушовка московская, Боровинка, Июльское Черненко |
Урожайность кг/дерево | до 55 |
Устойчивость | морозостойкость и устойчивость к заболеваниям выше среднего |
Достоинства сорта | раннее летнее созревание плодов, сочная и плотная мякоть, отменные вкусовые качества яблок, высокая и стабильная урожайность, неприхотливость в уходе |
Яблоня » Дочь Папировки»
Летний сорт, выведен на Самарской опытной станции по садоводству путем скрещивания сортов Анис алый и Папировка. Автор сорта С.П. Кедрин. Включен в Госреестр в 1959 году по Средневоджскому и Уральскому регионам.
Дерево с широкопирамидальной или округлой густооблиственной кроной. Скелетные ветви отходят под большим углом, скрепление их прочное. Кора на основных скелетных ветвях серо-коричневая. Побегообразовательная способность почек средняя. Урожай размещается как на кольчатках многолетних ветвей, так и на молодых двух-трехлетних ветвях и плодовых прутиках. В питомнике саженцы среднерослые. Верхние побеги отходят под углом 45–60°. Побеги средней толщины, прямые, среднеуплощенные, кора их серовато-коричневая. Листья несколько схожи с листьями Аниса.
Плоды ниже средней величины (массой 79–90 г), одномерные. По форме округлые или плоскоокруглые, суживающиеся к вершине. Поверхность плода иногда имеет небольшую ребристость, более резко выраженную у чашечки. Кожица плотная. Окраска кожицы беловато-желтая, иногда с золотистым загаром. Подкожные точки крупные, беловатые, как у Папировки. Плодоножка средней длины, реже длинная, выходит за пределы широкой, иногда с небольшим опробковением стенок воронки. Чашечка небольшая, закрытая или полуоткрытая, расположена в узком блюдце, у которого часто бугристые крутые края. Подчашечная трубка длинная, воронковидная. Семенное гнездо средней величины, репчатой или луковичной формы. Мякоть беловатая, сочная, немного рыхлая, часто наливается, отличного сладко-кислого вкуса. Мякоть более плотная и сочная, чем у Папировки, к тому же не становится мучнистой.
Плоды созревают одновременно 5–15 августа. Потребление – август. После съема плоды могут храниться 10–12 дней.
Плодоносит на четвертый-пятый год начала роста окулянта. В возрасте 8–11 лет в среднем за 4 года получен урожай 6,2 т/га. В молодом возрасте плодоношение ежегодное. Наивысшая продуктивность дерева проявляется на хорошо удобренных, достаточно увлажненных почвах. Обязательными мероприятиями являются регулярная обрезка и защита от вредителей и болезней.
Зимостойкость ближе к Анису серому, превосходит сорт Папировка. В засушливые годы при нагрузке урожаем плоды мельчают. К парше сорт среднеустойчив, поражается меньше, чем Папировка и Грушовка московская.
Достоинства сорта: плоды летнего срока созревания, с более плотной и сочной мякотью по сравнению с Папировкой, приятного сладко-кислого вкуса.
Недостатки сорта: мельчание плодов при нагрузке дерева урожаем.