Масса плода, г | ~250 |
Цвет плода | бело-зеленый у незрелых плодов, слегка розовый фон с темно-красными полосками, у готовых к употреблению |
Мякоть плода | ярко-белого цвета, с пониженной плотностью |
Вкус плода | сладкий с легкой приятной кислинкой |
Созревание плода | раннеспелый, вторая декада июля |
Хранение плода, дней | 20, до 40 в холодильнике |
Урожайность кг/дерево | 200 |
Достоинство сорта | высокая урожайность, морозостойкость |
Вступление сорта в плодоношение, год | 3 — 4 |
Сорт стал технологическим улучшением сортов Аркад желтый и Антоновка, а также была скрещена с американской яблоней-донором SR0523. Это было осуществлено во Всероссийском селекционном институте садоводства под руководством доктора биологических наук Виктора Кичина в 2002 году. Новый вид яблонь отличается от «родителей» повышенной зимостойкостью и крупными размерами плодов. Сорт рекомендован к высаживанию в районе Подмосковья и средней полосы России.
Дерево можно отнести к высокорослым, сильным и очень жизнестойким – в высоту яблоня может достигать 10 метров. Крона широкая, конической формы, редкая, состоит из мощных округлых побегов красноватого оттенка.
Плоды сорта Аркадик среднего или крупного размера, имеет округло-продолговатую форму и весит в среднем 200 грамм, наиболее крупные плоды могут достигать и 350 грамм. Урожайность очень приличная – составляет около 300 центнеров с гектара (или с одного деревца, возрастом под 10 лет, – примерно 200 килограмм). При этом плодоношение начинается уже на третьем году после высадки деревца на участок и происходит ежегодно без свойственного многим яблоням перерыва, примерно до 30-летнего возраста (при проведении омолаживающих мероприятий даже дольше).
Аркадик яблони являются частично самоплодными, при наличии сорта-опылителя желательны летние или осенние сорта.