Масса плода, г | 150 |
Цвет плода | Зеленовато-желтый во время съема и светло-желтый в период потребления плодов |
Мякоть плода | Кремовая, плотная, колющаяся, крупнозернистая, сочная |
Вкус плода | Приятным кисло-сладким вкусом и ароматом, 4,3 балла |
Созревание плода | Раннее, 20 августа |
Хранение плода, дней | 40 |
Урожайность кг/дерево | 170 |
Достоинство сорта | скороплодный, высокоурожайный, в условиях Средней полосы зимостойкий, высокоустойчив к парше |
Вступление в плодоношение, год | 4 – 5 |
Сорт с плодами летнего срока созревания Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур, получен от опыления в 1978 году сорта Старк Эрлиест Прекос пыльцой сорта Первый салют. Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, Н. Г. Красова. В 1994 году сорт принят на Государственное испытание, в 2001 году включен в Госреестр (районирован).
Дерево крупное, с округлой кроной. Ветви прямые, отходят от ствола под острым углом, расположены компактно. Концы ветвей направлены вверх.
Плоды среднего иди вышесреднего размера, одномерные, иногда приплюснутые, округлые, с широкими слабозаметными ребрами, скошенные. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска плодов зеленовато-желтая во время съема и светло-желтая в период потребления плодов. Покровная окраска занимает большую часть плода в виде красных полос по карминовому фону. Подкожные точки малочисленные, светло-зеленые, хорошо заметные. Плодоножка короткая, изогнутая.
Мякоть плодов кремовая, плотная, колющаяся, крупнозернистая, сочная, с приятным кисло-сладким вкусом и ароматом. По привлекательности внешнего вида и вкусу плоды оцениваются на 4,3 балла. Химический состав плодов следующий: сумма сахаров – 9,5%, титруемых кислот – 0,80%, аскорбиновой кислоты – 6,6 мг/100г, Р-активных веществ – 314 мг/100г.
Съем плодов в Орловской области наступает в середине августа, раньше Мелбы, потребительский период продолжается до начала сентября.
Сорт скороплодный, высокоурожайный. В насаждениях ВНИИСПК Орлинка значительно превосходит по урожайности сорт Мелба. В условиях Средней полосы России сорт зимостойкий, к парше плодов и листьев высокоустойчив.