Масса плода, г | 160 — 200 |
Цвет плода | основная зеленовато-желтая, покровная – отсутствует или разной интенсивности тускло-красного румянца |
Мякоть плода | желтовато-белая, мелкозернистая, сочная |
Вкус плода | кисло-сладкий |
Созревание плода | конец сентября |
Хранение плода, дней | 250 |
Урожайность кг/дерево | 50 — 100 |
Достоинство сорта | морозостойкасть, высокое качество плодов, устойчивость к парше и мучнистой росе |
Вступление сорта в плодоношение, год | 6 — 7 |
Позднезимний сорт селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства. Получен М. М. Ульянищевым от скрещивания Ренета Симиренко с Мекинтошем. Распространен в южных областях Центрального Черноземья, Ростовской области. Находится в Госреестре Северо-Кавказского региона с 1974 г.
Дерево среднерослое с шаровидной кроной средней густоты и облиственности.
Плоды от средней до вышесредней величины, одномерные, удлиненно-конические, равнобокие, выравненные, с гладкой поверхностью. Кожица средней толщины. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – отсутствует или в виде разной интенсивности размытого тускло-красного румянца на освещенных плодах. Подкожные точки хорошо заметные. Кожица матовая, оржавленность отсутствует. Плодоножка короткая, средней толщины.
Мякоть желтовато-белая, кисло-сладкая со средней силы ароматом, мелкозернистая, сочная, отличного вкуса. Внешний вид очень привлекательный – 4,7 и вкус – 4,8 балла. Химический состав плодов: сухих веществ – 14,7%, сумма сахаров – 11,6%, титруемой кислоты – 0,81%, аскорбиновой кислоты – 16,2 мг/100г.
Сорт относится к группе позднеспелых, количество дней от конца цветения до созревания обычно 135-140. По этому показателю сорт относится к зимним или позднезимним.
Плоды прочно держатся на дереве. Максимальная лежкость составляет 250 дней. Транспортабельность свежих плодов и товарность их высокие. По качеству относится к сортам десертного назначения.
Сорт самобесплодный, лучшими опылителями являются Россошанское лежкое, Северный синап, Апрельское.
Возраст вступления в плодоношение ранний – на 6-7 год от окулировки в питомнике. Урожайность высокая, регулярная. В первый период плодоношения наблюдается 50-110 кг с дерева. В среднем за годы в условиях юга ЦЧЗ урожайность составила около 200 ц/га, на уровне контрольных сортов Россошанское полосатое, Северный синап.
Зимостойкость дерева средняя. В условиях юга Воронежской области в критическую зиму 1978-1979 г. степень подмерзания равнялась 1,0-2,0 балла, на уровне Северного синапа. За все годы изучения в этой зоне не наблюдалось вымерзания дерева или отдельных его частей. К парше и мучнистой росе высокоустойчив.