Коваленковское

Коваленковское
Яблоня сорт «Коваленковское»
Высота, м1,5 — 2,0
Масса плода, г180 — 210
Цвет плода темно — красный
Мякоть плодабелая, мелкозернистая,сочная
Вкус плодаабсолютно сладкий (4,5 балла)
Созревание плода позднелетний
Хранение плода1,5 месяца в прохладном помещении, а в холодильнике – до 2-х месяцев
Урожайность кг/деревоот 40 — 60
Вступление в плодоношение, год6 — 7
Назначениеуниверсальное

Яблоня сорт «Коваленковское»

Второе название яблони Коваленковское – Красное сладкое. Выведена данная разновидность в РУП «Институт плодоводства» НАН Беларуси. Сеянец был получен путем свободного опыления американского сорта Лафрам. В 1999 году яблоня Коваленковское была внесена в Госреестр сортов и древесно-кустарниковых пород РБ. Одним из селекционеров, в честь которого названо дерево, является Г. К. Коваленко. Второй соавтор – М. И. Сухоцкий.

Яблоня Коваленковское относится к быстрорастущим сортам. Высота дерева достигает до 2 м в высоту. Крона густоветвистая, форма обратно-конусовидная, симметричная. Диаметр составляет 3-4 м.

Листва небольшая, размер средний, темно-зеленого оттенка, расположена равномерно. Форма листьев овальная, длиннозаостренная. Побеги яблони крепкие, опушенные, коричневого цвета с красноватым оттенком. Растут ветви компактно. Кора гладкая, заметен глянцевый оттенок на побегах и на штамбе дерева. Скелетные побеги немного искривленные.

Плоды имеют правильную форму, округлое очертание. Кожица тонкая, светло-зеленого окраса пока не поспело. Средний вес яблока 160-180 г. Отличительная черта яблока Коваленковское – темно-малиновый румянец, покрывающий почти всю поверхность плода. Чем лучше фрукты освещены, тем ярче цвет.

Мякоть белая, сочная, мелкозернистой консистенции. Аромат яблок Коваленковское средней насыщенности. Вкус сладковато-приторный, кислота совершенно не ощущается. Гармоничное сочетание фрукты приобретают на 10-12 день после срыва с дерева. По дегустационной шкале яблоки Коваленковское получили оценку 4,5 из 5 возможных баллов.

Плодоношение наступает достаточно рано, уже с 6 или 7 года после посадки можно собрать урожай от 40 до 60 кг. Раньше, на 3 или же 4 году, тоже собирают плоды, но в меньшем количестве.

По характеристике яблоки этого сорта хранятся не слишком долго, в течение 1,5 месяца в прохладном помещении, а в холодильнике – до 2-х месяцев. Фрукты сорта Коваленковское имеет универсальное назначение. Из них варят варенья, джемы, повидла, компоты. Получают соки и пюре. Отличные вкусовые качества сохраняются в заготовках на зиму. Долго храниться яблоки Коваленковское могут в сухом виде.