Гек

Гек
Алыча «Гек»
Высота,м3,5 — 5
Кронаплоскоокруглая, с нечастыми ветвями
Масса плода, г30 — 45
Цвет плода основная окраска плодов — желтая, покровный окрас занимает до 25% поверхности в виде оранжево-розового румянца
Мякоть плодасредней сочности, не плотная, хрящеватая, желтого окраса
Вкус плодакисло-сладкий
Косточкамелкая, легко отделяется от мякоти
Созревание плода  последняя декада июля
Опылителив качестве опылителей сажают алычу других сортов, цветущую в это же время (формирование бутонов протекает в конце марта, а распускаются они в начале апреля)
Урожайность кг/дерево30
Зимостойкостьвысокая
Вступление в плодоношение, год3 — 4
Назначениеуниверсальное

Алыча «Гек»

Гек — сорт Алычи гибридной, или Сливы русской (Prunus rossica), среднего срока созревания, полученный путем гибридизации сорта Сливы китайской (Prunus salicina) Скороплодная с алычой сорта Отличница. Место выведения — Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова (Краснодарский край). Авторство принадлежит Г. В. Еремину и С.Н. Забродиной. В 1991 г. сорт был направлен на государственное испытание. В 1995 г. введен в государственный реестр растений РФ.

Деревца алычи вырастают средних размеров с ровным столбом средней толщины, славятся быстрым ростом. Побеги около 3-5 сантиметров в ширину, вертикального уклона. По мере роста, вектор меняется на горизонтальный. Куща густая, плоскоокруглой формы. Букетные ветви короткие, живут непродолжительный период, до 3 лет. Бутонов на ветках большое количество, в каждом из них образуется по 2 цветка. Цветение раннее, в первых числах апреля. Плодоношение приходится на середину июля. Деревья дают урожай через 3-4 года после посадки в течение 20-25 лет.

Урожай поспевает обильный, фрукты едят в любом виде. Они отличаются следующими особенностями:
— ягоды крупные, весом в 30-45 граммов, округло-овальной формы;
— кожица средней плотности, эластичная, с восковым налетом;
— боковой шов отчетливо виден по всей длине;
— мякоть средней сочности, не плотная, хрящеватая, желтого окраса;
— кость мелкая, легко отделяется от мякоти, кисло-сладкая.
Сорт получил дегустационную оценку в 4.2 балла. Это означает, что вкус хороший, разновидность достойна к выращиванию. Плоды универсального назначения, сахаристость составляет 8.5%. Полностью спелые фрукты слегка оранжевого подтона, мелкие точки видны слабо. Они легко переносят перевозку, сохраняют первозданный вид после срывания в течение 1 месяца.

Уровень зимостойкости достаточно высокий, засухоустойчивости — средний. Сорт относительно устойчив к болезням и вредителям. Характеризуется высокими адаптивными качествами в различных климатических условиях и нетребовательностью к грунту. При перезревании плоды не осыпаются, но становятся крахмалистыми. Для того чтобы плоды вырастали крупными, во время созревания требуется обильный полив. Сорт самобесплодный. Лучшими опылителями для Гека считаются сорта сливы русской Путешественница и Найдёна, а также для этой цели подойдёт другая алыча гибридная с аналогичными сроками цветения или китайская слива.

Применение плодов. Из фруктов широко готовят варенье, джемы, сухофрукты, компоты. Алыча сохраняет большую часть полезных веществ, при правильной заморозке. Свежие плоды можно потреблять сразу, или использовать для приготовления сдобы, как украшение к десертам.