| Высота,м | 2 — 2,5 |
| Масса плода, г | 40 |
| Цвет плода | кожица на момент технической зрелости насыщенно оранжевая, а по достижении потребительской – темно-бордовая |
| Мякоть плода | желто-оранжевого цвета. По консистенции хрустящая, плотная, сочная. |
| Вкус плода | пряно-сладкий с приятной кислинкой. Внешне и по вкусу напоминают персики. |
| Косточка | маленькая, отделяется средне |
| Дегустационная оценка | 4,5 балла (из 5) |
| Созревание плода | середина августа |
| Урожайность кг/дерево | от 26 до 45 кг |
| Цветение | первая половина мая |
| Опыление | самобесплодный сорт. Лучше всего использовать для этих целей диплоидную алычу или сливу сорта Гигант. Подойдут также другие сорта сливы, цветущие в ранние сроки. |
| Вступление в плодоношение, год | 3 — 4 |
| Устойчивость | зимостойкость и устойчивость к заболеваниям высокая |
| Назначение | плоды сорта имеют столовое назначение. Рекомендуется употреблять их в свежем виде, перерабатывать на сок или джем. |
Слива китайская сорт «Сувенир Востока»
Слива Сувенир Востока – результат отечественной селекции. За счет компактных размеров дерева упрощается обрезка и другой уход за ним. Сорт ценится садоводами за хороший вкус плодов, которые подходят для переработки.
Китайская слива Сувенир Востока получена в Воронежском АГУ. Над ней работали селекционеры А. Н. Веньяминов и А. Т. Туровцева. Родителями стали восточноазиатские сорта Гигант и Заря.
Дерево: средней силы роста. В высоту достигает 2–2,5 м. Крона раскидистая, побеги средней толщины и длины, голые, красно-коричневого цвета. Кора темно-коричневой окраски, с фиолетовым подтоном. Листья зеленые, матовые, кожистые, обратнояйцевидной формы, с заостренным кончиком. Пластина плоская или немного вогнутая, края ровные, с мелкими зубчиками. Черешки короткие, не более 1 см. Слива образует мелкие цветки.
Кора: темно-коричневая кора с легким фиолетовым оттенком, сильно шелушится. Побеги по толщине средние, голые, красно-коричневые.
Листья: не толстые, кожистые, обратно-яйцевидной формы, с заострением на конце, матовые, зеленые, гладкие. Листовая пластинка плоская, чуть изогнутая. Край листа мелкогородчатый, ровный.
Плоды: средний вес – 40 грамм. Сливы округлые. Шов выражен сильно. Кожица на момент технической зрелости насыщенного оранжевая, а по достижении потребительской – темно-бордовые.
Мякоть желто-оранжевого цвета. По консистенции хрустящая, плотная, сочная. Запах приятный и очень сильный. На вкус плоды очень вкусные, пряно-сладкие с приятной кислинкой. Внешне и по вкусу напоминают персики. Косточка маленькая, отделяется средне. Химический состав: сухих веществ содержится 19,3%, сахаров – 13,4%, органических кислот – 0,99%; отношение сахара к кислоте – 13,24, величина рН при потребительской зрелости – 3,6. Сливы созревают к середине августа. Урожайность от 26 до 45 кг с дерева.
Размножение: обратите внимание, что Сувенир Востока – самобесплодный сорт! Это значит, что для плодоношения ему необходима еще одна слива-опылитель, растущая поблизости. Опылители: Гигант и диплоидная алыча.
Применение: сорт столового назначения, плоды чаще употребляются свежими. К сожалению, не пригоден для изготовления варенья и компотов. Джемы и соки получаются хорошие.
Сорт активно используется селекторами.